metabolism

Vad är Metabolism:

Metabolism är uppsättningen transformationer och kemiska reaktioner genom vilka processerna för syntesnedbrytning (eller sönderdelning) av cellerna realiseras .

Ursprung från den grekiska termen metábole, det vill säga "förändring" eller "utbyte" sker metabolismen med hjälp av enzymer genom en kedja av intermediära produkter.

Detta fenomen är relaterat till tre funktioner som är viktiga och förekommer i människokroppen: näring (medtagande av väsentliga delar i kroppen), andning (oxidation av dessa väsentliga element för produktion av kemisk energi) och syntes av strukturella molekyler (med hjälp av den producerade energin) .

Metabolismen är uppdelad i två grupper som kallas anabolism (syntesreaktioner) och katabolism (nedbrytningsreaktioner).

Se skillnaden mellan anabolism och katabolism.

Anabolism är konstruktiva kemiska reaktioner, det vill säga de producerar ny organisk substans i levande varelser. Till exempel protein syntes i muskelvävnad från aminosyror.

Katabolism är destruktiva kemiska reaktioner, det vill säga en nedbrytning av ämnen. Till exempel, nedbrytningen av glukosmolekylen som omvandlas till energi och vatten.

För att behålla vitala funktioner (andning, hjärtfrekvens, kroppstemperatur, etc.), lägger kroppen mycket energi på. Detta kallas basal metabolism.

Läs mer om katabolism.

Accelererad metabolism

Det finns inflytande av flera faktorer på ämnesomsättningen, till exempel genetik, ålder, kön, höjd, vikt, övning av fysisk aktivitet, bland andra.

Att spendera mer eller mindre energi beror på dessa faktorer. Så vissa är tunna och till och med äter allt, de blir inte feta. Medan andra står de inför stora svårigheter att bli smala.

Korrekt viktminskning innebär att balansera kaloriintaget i enlighet med nivån på fysisk aktivitet. Snabba dieter innebär fettförlust, men också muskelmassa, vilket inte är lämpligt för långsiktiga resultat.

När det gäller så kallad "accelererad metabolism", bearbetar kroppen kalorierna snabbare. Enligt vissa endokrinologer desto större acceleration av ämnesomsättningen är desto större kaloriförbrukning.

I det här fallet tenderar personer med "accelererad metabolism" att ha svårare att gå ner i vikt, medan individer med långsam metabolism har svårigheter att gå ner i vikt.

Basal Metabolism

Den består av mängden kalorier som förbrukas om tjugofyra timmar av en person som är vilad och fastande (minst 12 timmar) utan att skada kroppens inre organ.

Det mäts genom syreförbrukad eller utsläppt koldioxid under ett visst tidsintervall. Basalmetabolismen varierar beroende på personens storlek (det är ju mindre desto mindre är personen), åldern (den är mindre desto större blir åldern) och könet (är något mindre när det gäller kvinnor).

Se också: meningen med homeostas och farmakokinetik.