kolesterol

Vad är kolesterol:

Kolesterol är en typ av fett som produceras i levern som är närvarande i alla celler i kroppen och utövar viktiga funktioner i kroppen.

Mycket av det cirkulerande kolesterolet i blodet (ca 70-80%) produceras i levern medan resten kommer från mat .

För att transporteras av blodet måste kolesterol binda de ämnen som kallas lipoproteiner, eftersom blodet är vattenhaltigt och kolesterolet är fet, det vill säga, de blandar inte.

Lipoproteiner bildas av fett (lipider) i det inre och proteiner i utsidan. De viktigaste kolesterolbärande lipoproteinerna är LDL, HDL och VLDL .

Kolesterol är avgörande för produktionen av könshormoner, kortison, vitamin D och gallsyror, som produceras i levern och finns i livsmedel som ägg, kött och mejeriprodukter.

HDL kolesterol

HDL är förkortningen för lipoproteiner med hög densitet, vilken översättande betyder högdensitetslipoproteiner, även känd som "bra kolesterol".

Ju högre nivå av HDL-kolesterol desto lägre är sannolikheten för en person som utvecklar hjärtsjukdom.

LDL-kolesterol

LDL är en förkortning för lipoproteiner med låg densitet, dvs. lipoproteiner med låg densitet, även känt som "dåligt kolesterol".

Höga nivåer av LDL-kolesterol leder till ackumulering av kolesterol i artärerna. Ju högre nivå av LDL i blodet desto större är risken för individen att utveckla en sjukdom

hjärta.

VLDL-kolesterol

VLDL är förkortningen för lipoprotein med mycket låg densitet, vilket betyder mycket lågdensitetslipoprotein, betraktas också dåligt kolesterol.