vegan

Vad är en Vegan:

Vegan är en som driver veganism, en livsstil som helt utesluter konsumtion av någon sorts djurprodukt .

Huvudsyftet med den veganska personen är att främja den så kallade "djurfrigörelsen", vilket innebär att man inte utesluter konsumtion av alla typer av djur, vare sig det gäller mat, kläder, underhållning och så vidare.

Till exempel konsumerar veganer inte produkter från företag som testar djur eller håller anställda på en analog grund till slaveri.

Veganer köper inte husdjur (adoptera), bär inte kläder från djur (ull, päls, hudar, silke och etc.) och brukar inte vara ställen där djur används för underhållning (cirkusar, tjurfäktning, ).

Vegansk mat

Alla typer av produkter som är av animaliskt ursprung är undantagna från den veganska kosten, såsom fisk, kött, fjäderfä, kräftdjur, mjölk, ägg, honung, etc.

Veganer kan äta någon form av mat av vegetabiliskt ursprung, såsom spannmål, frukt, grönsaker, knölar, grönsaker, rötter, svampar, frön, bland andra.

Faktum är att några av de viktigaste vegetariska livsmedel som är höga i protein och i stor utsträckning konsumeras är: potatis, mandel, cashewnötter, quinoa, rå havre, linser, kikärter, chia, pistasch, kål, sparris och guava.

Vegan och Vegetarisk

Som sagt är veganismen en livsfilosofi, baserad huvudsakligen på ett etiskt ideal och inriktat på kampen mot exploateringen av djur. Av denna anledning eliminerar vegan inte bara animaliska livsmedel från deras kost, men förbrukar också absolut ingenting som inbegriper användning av djur, antingen i samband med kläder eller underhållning, till exempel.

Vegetarisk, å andra sidan, begränsar vanligtvis bara deras mat, vare sig av etiska eller hälsoskäl. Men till skillnad från veganer konsumerar vegetarianer produkter som är av animaliskt ursprung, till exempel ullkläder eller läderskor.

Vegetarianer äter ofta mat med djurderivat som mjölk, honung och ägg, men förbrukar inte köttet självt, såsom fjäderfä, fisk och kräftdjur.

Det finns olika nivåer och typer av vegetarism:

  • Ovolactovegetariano: Det äter inte kött, men det förbrukar livsmedel av animaliskt ursprung (t.ex. mjölk, ägg och honung).
  • Lactovegetariano: Äter inte kött och ägg, inklusive produkter som använder ägg som ingrediens.
  • Strikt vegetarian: ÄT INTE något som är av animaliskt ursprung.
  • Vegan: FÖRBRYD INTE något som är av animaliskt ursprung, antingen i mat, kläder och andra aspekter av livet.